в

Сколько весит гусь?

Гусь

Целью разведения гусей является получение их мяса, яиц и пуха, а для производителей паштетов и фуа-гра особую ценность представляют печень и желудок. Каждого кто планирует разводить этих птиц, может заинтересовать вопрос, сколько весит гусь, ведь от массы напрямую будет зависеть доход, выгода предприятия. 

Гусь

Рост и содержание птицы 

Лучшим считается нежное мясо молодой птицы от 1 года до 1,5 лет, уже набравшей необходимую массу, но ещё не подвергшейся процессам старения. При правильном уходе к этому возрасту гусь должен набрать не менее 10 кг. 

В производстве гусиного мяса важна скорость привеса, которая зависит от условий содержания, кормления и особенностей разводимой породы. Наличие утеплённого птичника, прогулочной площадки и доступа к воде способствуют размножению и отличной физической форме гусей, а обильное регулярное кормление – набору массы. Рацион их составляют морковь, картофель, капустные листья, творог и комбикорм. Малышам в период активного роста добавляют мел для укрепления костей. Особенности набора массы тела, следующие: 

  • Гусёнок появляется на свет весом около 200 г, но уже через месяц достигает 2 кг.  
  • Следующие 2-3 мес. в зависимости от породы дают ещё 3-5 кг.  
  • Однако, отвечая на вопрос, сколько весит гусь домашний в среднем, специалисты придерживаются цифры 10-11 кг. 

Интересно. Птенцы тулузской породы – рекордсмены по набору веса – за полгода могут достичь 12 кг, а во взрослом состоянии иметь 13-16 кг. 

Гусь

Особенности гусиных пород 

Среди мясосальных пород эталонной считается тулузская. Она в 1,5 раза превосходит всех прочих сородичей по весовым характеристикам, однако на пути её широкого распространения встают низкая яйценоскость и подверженность заболеваниям. С 

Cреди неприхотливых гусей это «аристократия», часто используемая для улучшения других пород. Самцы достигают 14-16 кг, самочки – 10-11. Мясо жирное, но нежное. 

Большой популярностью у фермеров пользуются следующие породы: 

  1. ГусьХолмогорская. Старейшая из современных пород. Гусаки достигают 10 кг, гусыни – 7-7,5. Средняя яйценоскость в год составляет 40 штук, но при создании комфортных условий может достигать 100. Птицы этой породы доживают до 17 лет без потери репродуктивной функции. Легко переносят морозы. 
  2. Крупная украинская. Результат скрещивания роменского и тулузского гусей. Отличаются быстрым набором веса. Самцы – до 9,5 кг, самки – до 7 кг. 
  3. Датский легарт. Отличается низким потреблением корма, при этом особи быстро достигают 8 кг. Для их разведения требуется инкубатор. 

Поэтому то, сколько весит взрослый гусь, главным образом зависит от его породы. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Что вы об этом думаете?

Гуси

Как размножаются гуси

Енот

Какие звуки издают еноты?