Итальянские гуси

Итальянские гуси — это грациозные птицы, которых часто заводят ради разведения на мясо. Рассмотрим, какие особенности и характеристики этих птиц, дабы вы могли определиться, стоит ли их заводить в своём хозяйстве. 

Особенности породы: описание

На вид это самый обычный гусь, который не отличается от своих сородичей других пород. Природа никак их внешне не украсила, они не выделяются по окрасу или красоте оперения, всё очень даже привычно. 

Внешний вид птицы 

Чтобы вы понимали, как выглядят эти птицы, рассмотрим особенности их внешности: 

• Туловище пропорционально голове и лапам, оно немножечко вытянуто спереди в области живота. 
• Живот имеет округлую форму, и на нём нет жировых складок. 
• Крылья длинные и высокие, плотно прилегают к телу. 
• Хвостик у птицы также прижат к телу, он практически незаметный, так как коротенький. 
• У птиц этой породы весьма мощные лапы, они сильные. 
• Спинка немножко выгнута, около хвостика она опускается вниз. 
• Шея не особо длинная, но грациозная. 
• У некоторых гусынь бывает хохолок. 
• Клюв длинный и плоский окрашенный в светло-оранжевый цвет. 
• Глазки тёмно-синего окраса, а веки оранжевые. 
• Оперение у итальянских гусей жёсткое, большого слоя нет, незначительная пуховая прослойка. Окрас перьев полностью белый. 

Справка. У некоторых птиц этой породы оперение может быть слегка серым, это считается недостатком породы.

Характер 

Стоит отметить, что эти гуси весьма активны, именно это и обосновывает абсолютное отсутствие жировых складок на их теле, а также мощное телосложение. Их также отличает полная независимость от людей, они настоящие защитники своего потомства. 

Особенностью гусаков является то, что они трепетно относятся к своему роду, они готовы приложить максимум усилий для того, чтобы защитить своё семейство от обидчиков. Они легко вступают в конфликт с гусями других пород, если чувствуют от них опасность. 

Справка. Агрессивность считается недостатком этой породы.

Яйценоскость 

Гусыни готовы нести яйца при достижении первого года жизни. В отличие от других пород гусей у этой породы есть только один период яйцекладки. 

В течение года можно собрать от 50 до 60 яиц, Яйца довольно крупные, вес примерно составляет 150 гр., они чисто белые. Продолжительность хорошей яйценоскости может быть около 8-10 лет, по истечении этого периода могут быть некоторые проблемы. 

Справка. Оплодотворяемость яиц около 75%, а если для созревания использовать хороший инкубатор, то это и все 100%.

Мясная продуктивность  

Эти гуси ценятся за превосходные характеристики набора веса и роста. Масса самца достигает 9 кг, а масса самочки может достигать до 7 кг. Окончательного веса птицы набирают примерно на 5-6 месяце жизни. Именно в этом возрасте их чаще всего продают или режут, если птицы разводились на мясо. 

Мясо отличается превосходным вкусом. Именно из печени этой породы можно получить всемирно известный деликатес фуа-гра. При правильном откорме можно получить печень массой до 600 гр. Не забывайте, что откармливание можно начинать после того, как птица наберёт 4,5 кг. 

Исходя из особенностей птиц этой породы, можно сделать вывод, что, если вам необходимо определиться с породой для домашнего разведения гусей на мясо и с целью получения яиц, итальянские станут отличным выбором.