Михаил Коновалов
Про морских ежей многие знают совсем мало, а если точнее, то это то, что на них нельзя наступать. Большинство туристов, в обязательном порядке выходя на пляж, обувают специальные резиновые тапочки, дабы уберечь себя от травм. Решив ловит этих колючек, будьте готовы к тому, что поймать их не так просто как может показаться.
Где и как искать ежа?
Для охоты на морского ежа вам в первую очередь необходимо будет обзавестись специальным костюмом для водолазов. Он сохраняет тепло, ведь зачастую сезон ловли этих колючих обитателей приходится на холодный период года.
Найти ежа не всегда оказывается просто. Зачастую они прячутся в скальных углублениях и довольно крепко за них крепятся. Для того чтобы вытащить свою добычу ловец использует палку на которой имеется два штыря на конце, также ему необходима сетка в которую будет помещаться добыча. При ловле необходимо быть предельно осторожным, дабы не повредить кожный покров иголочками этого обитателя глубин. Далее всё предельно понятно. Используя орудие ловли нужно попробовать подцепить найденную добычу и переместить в свою сетку.
Каких ежей можно есть?
Морские ежи бывают разных окрасов, к примеру:
Чёрные.- Сиреневые.
- Коричневые.
- Зелёные.
Чёрные.Ежи-самцы окрашены в чёрный цвет, и они не подходят для употребления в пищу, ведь в них нет икры. В пищу употребляют разноцветных девочек.
Интересно. Икра также может иметь разный окрас: от бледно-жёлтого до яркого красного.
Чтобы открыть ежа потребуются ножницы, будьте осторожны в своих действиях. Иголки летят во все стороны и могут вас травмировать. При помощи ножниц срезается часть панциря около ротового отверстия, далее необходимо изнутри всё почистить, икру не убирайте. Так как эти обитатели глубин питаются водорослями, внутри них вы всегда сможете найти частично переваренные остатки, которые нужно удалить.
